Necesita actualizar su reproductor de Flash.
Puede encontrar la última versión del Macromedia Flash Player haciendo clic en el enlace
   
IniciCastellano   PresentacióServeisNotíciesContacteEnllaços    
     
  Accedeixi al seu correu electrònic.  
 
Accedir
 
     
  : Últim nº
: Anteriors
: Subscripció
  
     
 
     
   
 

FERMENTACIÓ CONTROLADA PER MASSES DE PA DIVERSES

 
Dates:
del 30 al 1 de Juliol de 2008
Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)
Durada:
20h
Horari:
15'30 - 20'30
 
Professors: P. Aguilar, M. Cortés
 
Descripció:  
  • Pans de França, “baguette tradition”, pa de campanya.Diversos formats.
  • Pans italians,roseta, xapata, pa toscà, pa ferrarese.
  • Pans alemanys, pa de patata, pa de sègol amb cervesa, brètzels.
  • Pans tous d’arreu del món: pa anglès, pa d’hamburguesa, pans mexicans i colombians.
 
Inscripció:

Departament de formació:
Sra. Montse Ruiz
Sra. Sònia Teller
C/ Pau Claris, 134 3er 08009 Barcelona
Tel: 93 487 18 18
Fax: 93 487 28 29
email: formacio@gremipa.com

 

 
   

  : actualització: 19/09/2008
  : informació legal
  : privacitat de les dades
  : mapa web

  

GREMI DE FLEQUERS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA
C/ Pau Claris, 134 3er.-4art - 08009 Barcelona
Tel: 93 487 18 18 - Fax: 93 487 28 29 email: secretaria@gremipa.com