Necesita actualizar su reproductor de Flash.
Puede encontrar la última versión del Macromedia Flash Player haciendo clic en el enlace
   
IniciCastellano   PresentacióServeisNotíciesContacteEnllaços    
     
  Accedeixi al seu correu electrònic.  
 
Accedir
 
     
  : Últim nº
: Anteriors
: Subscripció
 
     
 
 
 
 
FERMENTS NATURALS AMB BASE FARINES D'ESPELTA, SARRAÍ, BLAT DE MORO I TRITRICUM.
 
Dates:

2,3,4,5 febrer 09 (Sabadell)
2,3,4,5 març 09 (VIC)

Horari: 15:30 a 20:30 h
Professors:

M. Cortés,  C.Bermúdez, Joan Riera
Lloc de realització: Escola Vic, Vapor Llonch
   
Descripció:  
  • Pans amb ferments naturals de diversos cereals.
  • Pans d’espelta: amb base a la farina d’espelta: 100%,75%,50% i ferments naturals.
  • Pans de sarraí: amb base a la farina de sarraí:100%,75%,50% i ferments naturals.
  • Pans de blat de moro i triticum.
  • Formats per a petites peces de restauració i tamany mitjà per a entrepans.
 
Inscripció:

Departament de formació:
Tel. 93 487 18 18
Fax 93 487 28 29
formacio@gremipa.com; www.gremipa.com

 

 

Preinscripció:
Fotocòpia del DNI
Fotocòpia de l'últim rebut d'autònoms o nòmina actual
 
 
Col·laboradors: acces a pàgina de col·laboradors
 
 
   

  : actualització: 19/09/2008
  : informació legal
  : privacitat de les dades
  : mapa web

  

GREMI DE FLEQUERS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA
C/ Pau Claris, 134 3er.-4art - 08009 Barcelona - Tel: 93 487 18 18 - Fax: 93 487 28 29 email: secretaria@gremipa.com