El Gremi durà a terme una nova jornada que continua amb la pretensió de promoure noves idees de negoci al nostre sector. La creació de nous productes específics per la restauració o gastronomia i donar una base de cuina senzilla orientada al maridatge de productes que relacionen l’àmbit de la restauració i la fleca és, en general, l’objectiu d’aquesta jornada de PRODUCTES CREATIUS EN EL CATERING.

Fidels al nostre compromís de mantenir-vos informats i formats, considerem important  convocar aquesta Jornada destinada ampliar coneixements a la fleca moderna.

L’esmenta jornada es celebrarà el proper dia 29 de setembre, de 15.30 a 20.30 hores, a les nostres instal·lacions de Vapor Llonc,  Ctra. Barcelona, 2008 Bis. Sabadell.  El seu cost serà 100% subvencionat.

Aquesta serà impartida pel Sr. Daniel Jordà, forner i llicenciat en Belles Arts que des de sempre compagina les dues activitats, compartint creativitat i esforços en els dos camps. Tan mateix comptarà amb la col·laboració de José Romero, un gran professional de la gastronomia nacional, que ens endinsarà al mon de la cuina per poder oferir caterings mes elaborats.