Campanya per a promoure productes agroalimentaris catalans de qualitat

 

És tradició que en les dates de Nadal empreses i entitats, entre amics familiars, s’obsequiïn regals, sovint presentats en lots o paneres. Amb l’objectiu de promoure la comercialització dels productes de proximitat, des del portal web gastroteca.cat s’ha creat un espai on es facilita un llistat d’empreses proveïdores de lots de regal elaborats amb productes del bo i millor del país.

El portal web la gastroteca.cat és una iniciativa del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, mitjançant la Secretaria de Comerç i Turisme, que té com a objectiu la promoció i la difusió de la gastronomia catalana, els productes locals i el turisme gastronòmic. Ofereix un canal d’enllaç interactiu i dinàmic al servei de productors, elaboradors, restauradors, comerciants i consumidors en general. La col·laboració entre aquests sectors els reforça respectivament i els posiciona amb un major valor afegit dins el mercat.

La iniciativa que ha engegat la gastroteca.cat per aquestes Festes porta per nom ‘Aquest Nadal, tasta Catalunya’, i s’emmarca en la creixent demanda social pel consum responsable i de proximitat, el suport als productes locals, la riquesa en el gust, la qualitat, i en definitiva en generar sinèrgies de sostenibilitat i complementarietat a escala local entre productors, distribuïdors i consumidors.

L’espai web ‘Aquest Nadal, tasta Catalunya’, accessible des de la gastroteca.cat,  pretén ser una eina útil tant per consumidors com per distribuïdors de producte. A través de la l’opció ‘On comprar els lots’, es pot trobar el llistat de les empreses proveïdores de lots; també es pot accedir a aquesta informació a través d’un mapa interactiu de Catalunya per comarques. En la mateixa secció s’hi adjunta un formulari per a totes les empreses que vulguin constar en el portal com a proveïdores de lots. Hi ha un segon àmbit, ‘Adhesions a la campanya’, adreçat a totes les corporacions, entitats, empreses... que s’avinguin a sumar-se als objectius a la campanya.

En els últims mesos la gastroteca.cat ha incrementat de manera significativa el nombre d’usuaris. Després de gairebé un any en funcionament, el portal ha arribat ja a les 100.000 visites, esdevenint així el portal de referència del sector.