Necesita actualizar su reproductor de Flash.
Puede encontrar la última versión del Macromedia Flash Player haciendo clic en el enlace
   
IniciCastellano   PresentacióServeisNotíciesContacteEnllaços    
     
  Accedeixi al seu correu electrònic.  
 
Accedir
 
     
   
     
 
 
Cursos Obrador
 
 

Cursos adreçats a tots els professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents  productes.

En aquets cursos sempre es treballa i elaboren productes de forma artesanal, amb les mans, amb els millors ingredients, per aconseguir de cada producte sigui especial i amb un toc personal amb relació a les característiques sensorials.

 

PETITS PANS AMB CEREALS CUITS

Inici: 31 de gener i 1, 2, 3 de febrer de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)


 

MIL FULLS I GÂTEAUX

Inici: 7, 8, 9, i 10 de febrer de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

 

 

VARIETATS DE PA DE SÈGOL I BOMBONS A BASE DE BESCUIT DE PA DE SÈGOL I ESPÈCIES

Inici: 14, 15, 16 i 17 de febrer de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

 

 

BRAÇOS CLÀSSICS I INNOVADORS

Inici: 21, 22, 23 i 24 de febrer de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

 

 

PASTISSERIA SALADA

Inici: 28 de febrer i 1, 2 i 3 de març de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

 

 

MONES DE PASQUA

Inici: 7, 8, 9 i 10 de març de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)
Inici: 7, 8, 9 i 10 de març de 2011

Lloc de realització: Escola Universitat de Vic

 

 

ELS MILLORS CROISSANTS; TÈCNICA I INNOVACIÓ

Inici: 14, 15, 16 i 17 de març de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

Inici: 14, 15, 16 i 17 de març de 2011

Lloc de realització: Escola Universitat de Vic

 

 

FERMENTACIONS LLARGUES, MASSES BLOQUEJADES

Inici: 21, 22, 23 i 24 de març de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)
Inici: 21, 22, 23 i 24 de març de 2011
Lloc de realització: Escola Universitat de Vic

 

 

ASSORTIT DE TAPES

Inici: 28, 29, 30 i 31 de març de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)

 

 

ASSORTIT DE PANS AMB NOUS SABORS I TEXTURES

Inici: 4, 5, 6 i 7 d'abril de 2011

Lloc de realització: Vapor Llonch (Sabadell)
Inici: 4, 5, 6 i 7 d'abril de 2011
Lloc de realització: Escola Universitat de Vic

 
 
   

  : actualització: 24/01/2011
  : informació legal
  : privacitat de les dades
  : mapa web

 

GREMI DE FLEQUERS DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

C/ Pau Claris, 134 3er.-4art - 08009 Barcelona
Tel: 93 487 18 18 - Fax: 93 487 28 29 email: secretaria@gremipa.com